TORTA DE LIMÃO SICILIANO » Torta_limao_siciliano_cooking_or
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Quem sou!
O prazer de comer se iguala ao prazer de fazer:
-uma boa comida não tem preço, principalmente saboreada em boa companhia!
Sou Josefa, Zefa, Zefinha.
Nasci em São Paulo, filha e neta de espanhóis. Aos 6 anos vim morar no Rio de Janeiro e aqui estou. Conheci meu marido aos 17 anos e estamos juntos e felizes até hoje. Não tivemos filhos, mais muitos sobrinhos naturais e postiços. Quando casei não sabia nem cozinhar um ovo! Com o tempo e com ajuda dos livros – Alegria de Cozinhar e Dona Benta – fui aprendendo, errando muitas vezes, jogando muita comida fora, até que “peguei” gosto e daí em diante melhorei, rsss….
Hoje crio minhas próprias receitas ou modifico algumas que vejo pelos livros de gastronomia, sites e blogs.
Geralmente leio uma receita e tiro a idéia e modifico de acordo com o que tenho em casa ou com o que gosto e o que acho que pode ser substituído pra ficar melhor!
Normalmente não sigo uma medida, faço de olho, por isso muitas vezes deixo de colocar algumas receitas aqui.
Além de preparar os pratos adoro arrumar uma linda mesa, minha melhor especialidade, 🙂
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