Culinária da Zefinha

Receitas e dicas

Pérolas de Queijo

Pérolas de Queijo

bolinhasqueijo

Ingredientes:

  • 500g de queijo mussarela ou prato
  • 04 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 01 ovo
  • 01 colher de chá de fermento em pó

Sal se necessário

Modo de Preparo:
Triturar o queijo no processador.

Em uma tigela junte o restante dos ingredientes e misture a massa até que fique uniforme.
Modele bolinha do tamanho desejado. Frite em óleo quente.
Fonte: Folha Vitoria
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04/04/2013 Posted by | Acompanhamentos, Salgados | 6 Comentários

   

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