Culinária da Zefinha

Receitas e dicas

Brownie Vapt-vupt

Ingredientes:

300 gramas de chocolate em pó (caso não tenha em casa pode usar Nescau)
150 gramas de margarina com sal
02 ovos inteiros
01 xícara de farinha (sem fermento)
01 xícara de açúcar
08 gotos de baunilha

Modo de Preparo

Numa tigela, misture o açúcar, a farinha e os ovos numa tigela e mexa até ficar uniforme.

Derreta o chocolate junto com a margarina numa panela. Muita gente derrete no banho-maria, mas pode colocar direto na panela e adicionar um pouquinho de água.

Depois de derretido,  junte o chocolate na tigela com a farinha e mexa novamente. Isso vai formar uma mistura cremosa incrivelmente bonita. Dá até vontade de comer assim – mas aguarde que fica ainda melhor.

Unte um tabuleiro com margarina e um pouco de farinha. Despeje a mistura neste tabuleiro e coloque no forno pré-aquecido a 200 graus. Deixe lá por 30 minutinhos.

Depois retire o tabuleiro do forno e deixe esfriar – se conseguir – antes de cortar em quadradinhos.

Esta receita é da Marcella Castro, e é realmente muito boa!

 

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28/01/2013 - Posted by | Bolos e tortas doces, Doces e sobremesas, Sobremesas

5 Comentários »

  1. 1 xicara de farinha de trigo = 120 gramas.
    Edineide, nunca fiz na forma com furo, mas acho que não dá certo não, rssss… Tente de novo usando um tabuleiro. Um abraço

    Comentário por Josefa | 03/09/2013

  2. hum,queria saber quanto de farinha…as gramas,ml etc.fiz e não saiu como esperava…será pq usei forma de furo no meio?!!

    Comentário por edineide | 03/09/2013

  3. Na receita não fala quanto de chocolate em barra é para derreter só consta o chocolate em pó, poderia me informar?

    Grata.

    Comentário por Lúcia | 15/08/2013

  4. Obrigada Lucimara!!
    Volte sempre.

    Comentário por Josefa | 06/02/2013

  5. Hum!!! Que delícia me parace! Fiz o seu pão doce com leite condensado e coco, é realmente maravilhoso! Muito boas suas receitas, vc manda muito bem! Parabéns! Abç. Lucimara Faria.

    Comentário por lucimara | 06/02/2013


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