Torta de Maçã Diferente

Receita apresentada no Programa Mais Você.

Embora a foto não seja minha, já fiz esta receita e foi aprovadíssima, só não tive tempo de tirar a foto, pois foi consumida imediatamente.

É uma receita simples, fácil de fazer e bem saborosa.

Ingredientes:

  • 200 g de biscoito Maria quebrado grosseiramente
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 400 g de maçã picada em cubos pequenos (+/- 4 maçãs)

Preparo:

Numa panela coloque 2 latas de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela (10 a 15 minutos). Retire a panela do fogo e acrescente 400 g de maçã picada em cubos pequenos, 200 g de biscoito Maria (ou Maizena) bem quebrado e misture bem.

Numa fôrma redonda de fundo falso (17 cm de diâmetro) coloque a mistura (feita acima) e leve para a geladeira por +/- 4 horas. Quando retirar enfeite com maçãs fatiadas.

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