Mousse de côco da Zefa

Mousse de côco da Zefa 
 
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite 
1 vidro de leite de côco pequeno 
6 folhas de gelatina incolor diluídas conforme instruções da embalagem 
Colocar tudo no liquidificador e bater. 
Passar para uma forma previamente molhada (com água) e levar à geladeira. 
Quando desenformar jogar côco ralado por cima (de preferência fresco). 
Dica: 
Você pode [...]

Rocambole de Morangos

 
 

Massa: 
6 claras em neve 
6 colheres de sopa de açúcar 
6 gemas 
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó 
1 colher de sopa cheia de amêndoas torradas e moídas 
 
Recheio: 
Chantilly e morangos 
Decoração: 
Morangos 
chantilly 
amêndoas torradas 
Preparo: 
Bater as claras em neve. 
Acrescentar o açúcar e bater mais um pouco. 
Juntar as gemas, uma a uma e bater [...]