Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau 
 
INGREDIENTES: 
600g de Bacalhau Desfiado Dessalgado 
(ou 500g de Bacalhau Desfiado Salgado e Seco ) 
600g de batatas 
1 cebola picadinha 
1 colher (sopa) de salsa picada 
1 colher (sopa) de coentro picado 
1 cálice pequeno de vinho do Porto 
2 ovos 
sal 
pimenta 
noz-moscada 
farinha de rosca e clara em neve 
óleo para fritar 
MODO DE PREPARAR: 
( Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes [...]