ARROZ DOCE

Ainda do Livro de Dona Henriqueta (ver na receita abaixo) uma receita lendária e que sempre é bem recebida por todos.  Eu, particularmente, adoro!
ARROZ-DOCE
ingredientes:

2 1/2 xic. (chá) de arroz lavado
1/2 litro de água
tiras da casca de 1 limão grande
2 litros de leite
1/2 xíc. (chá) de manteiga
6 gemas
3 xícaras de açúcar
2 col. (sopa) de canela em [...]

Arroz com aspargos

Esta receita é muito fácil, prática e saborosa.  
Experimente e use sua criatividade para variar os ingredientes.
 
Misture aproximadamente  3 xicaras de arroz já pronto, quente.
1 vidro de aspargos verdes em conserva (ou cozidos no vapor) picados
2 colheres de sopa de requeijão
1/2 xícara de creme de leite FRESCO
Misture tudo e antes de servir acrescente 1 colher [...]

Arroz com Amêndoas e Champagne

Arroz com Amêndoas e Champagne 
 
Ingredientes: 
- 2 xícaras (chá) de arroz; 
- 3 xícaras (chá) de água; 
- 1 ½ xícara (chá) de champagne; 
- ½ xícara (chá) de amêndoas laminadas; 
- ¼ de cebola picada; 
- 1 colher (sopa) de óleo; 
- sal e pimenta do reino à gosto; 
Modo de Preparo: 
- Comece preparando as amêndoas: leve uma panela com água para [...]