Culinária da Zefinha

Receitas e dicas

Folheado de parma e mussarela

Esta receita é muito fácil, prática e saborosa!

  • 1 pacote de massa folhada (eu usei Arosa)
  • 1 manta de mussarela de búfala ou mussarela comum fatiada
  • presunto de parma, ou crú, ou da sua preferência.
  • Sementes de gergelim

Preparo:
Abra a massa folhada,

coloque sobre esta a mussarela e por cima o presunto.

Coloque um pouco de pimenta do reino moída na hora se gostar.

Enrole, como um rocambole.

Passe ovo batido e espalhe sementes de gergelim, em todos os lados.

Corte em pedaços, mais ou menos 1,5cm.

Coloque num tabuleiro antiaderente.  Não precisa untar.

Leve ao forno pré aquecido a 180º até que fique bem douradinhas.

Sirva em seguida!

27/06/2011 - Publicado por | apetizers, Salgados

1 Comentário »

  1. Olá, Zefinha!
    Fiquei encantada com o seu blog!
    Parabéns!
    Se quiser conhecer meu cantinho, fique à vontade!

    Comentário por Sandra Bylaardt | 28/06/2011


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