Bolo de Caneca

Bolo na Caneca – 3 Minutos

Este é um bolo surpreendente.

Você prepara na própria caneca que irá consumir em apenas 3 minutos no microondas.

Vale experimentar!
 
 

 

Ingredientes:

1 ovo pequeno

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas – A caneca deve ter capacidade de 300ml. deve ser mais ou menos assim: 9,5 de coprimento (altura) 8,5 de diâmetro

- A medida de colher (de sopa) é sempre rasa. Se colocar colher fazendo morrinho, o bolo vai ficar duro!

- Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito ‘tubo’; foi o que eu fiz, por isso “transbordou” dentro do microondas. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, polvilhar com açúcar, castanhas e sorvete. E pode comer quente! Eu fatiei e coloquei sobre cada fatia do bolo uma bola de sorvete. Ficou maravilha!

Dica de cobertura:

COBERTURA

- 5 colheres (sopa) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 2 colheres (sopa) de leite Em uma panela, coloque açúcar, chocolate em pó, manteiga e leite.

Mexa. Deixe ferver.

Jogue sobre o bolinho assim que sair do MO Esta receita corre pela internet, muitas blogueiras já fizeram e publicaram.

Há muita tempo estava querendo experimentar e na última sexta-feira fiz e aprovei!

A minha caneca tinha medidas diferentes: 12 de altura por 7 de diâmetro, e também resolvi untar, isto talvez tenha feito com que o meu bolinho em 2 minutos transbordasse. Mas garanto que vale a pena!